Творожное желе с фруктами — это лёгкий и вкусный десерт. Смешай творог с йогуртом и сахаром до гладкости. В горячей воде разбавь желатин по инструкции и затем добавь к творожной смеси. Нарежь свежие фрукты — отлично подойдут киви, бананы, апельсины или ягоды — и добавь их в смесь. Разлей по формочкам и поставь в холодильник на пару часов, чтобы застыло.
В итоге получишь нежный и освежающий десерт, который порадует тебя и твоих близких!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 300 г
- Сметана 200 г
- Сахар 100 г
- Ванилин 1 ч. л.
- Желатин 20 г
- Вода 100 мл
- Свежие фрукты 100 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 84 ккал
Белки: 9.3 г
Жиры: 1.1 г
Углеводы: 9.1 г
Пошаговый рецепт
- Замочите желатин в 100 мл холодной воды и оставьте на 10-15 минут для набухания. Затем подогрейте желатин на водяной бане, помешивая, пока он полностью не растворится. Не доводите до кипения.
- В большой миске смешайте творог, сметану, сахар и ванилин. Хорошо перемешайте до однородной консистенции. Влейте растворенный желатин в творожную массу и тщательно перемешайте.
- Очистите и нарежьте фрукты небольшими кусочками.
- Вылейте творожную массу в форму для застывания.
- Поставьте формочки с желе в холодильник минимум на 3-4 часа, чтобы желе полностью застыло.
- Перед подачей аккуратно достаньте творожное желе из формочек, украсьте любимыми фруктами и ягодами, шоколадной крошкой.
Как приготовить творожное желе с фруктами?
Какие фрукты лучше использовать в творожном желе?
Можно ли приготовить творожное желе с ягодами?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
