Хот-дог в булке — Пошаговый рецепт приготовления 2025 | Простые и вкусные домашние рецепты

Хот-дог в булке

СэндвичиНаталья Терешкова01.04.2025069

Горячий, сочный, с хрустящей булкой – классика уличной еды. Внутри – ароматная сосиска, только с гриля, с полосками от решётки.

Добавляешь горчицу, кетчуп, хрустящие огурчики или карамелизированный лук – и вот он, идеальный перекус. Можно на бегу, можно перед телевизором, главное – чтобы сок капал с локтей. Просто, сытно, без заморочек.

Ингредиенты

Порции: –+

Сосиски 4 шт.
Булки для хот-догов 4 шт.
Кетчуп 4 ст. л.
Горчица 2 ч. л.
Майонез столовый молочный 4 ст. л.
Овощи 100 г
Сыр 4 ломтика

Калории: 297 ккал

Белки: 8.8 г

Жиры: 18.3 г

Углеводы: 25 г

Пошаговый рецепт

15 мин.Видео-рецептПечать

Разогрейте сосиски: обжарьте на сковороде, приготовьте на гриле или отварите.
Разрежьте булки вдоль, не дорезая до конца.
Внутрь булки добавьте соусы (кетчуп, горчицу, майонез).
Положите горячую сосиску в булку.
Добавьте начинку: свежие овощи (нарезанные кружочками огурцы, помидоры, лук) или ломтик сыра.
Подавайте сразу. Приятного аппетита!

Как сделать, чтобы булка не размокла?

Прогрей её слегка на гриле или в тостере – будет хрустящей корочка. И не клади горячую начинку сразу, пусть сосиска чуть остынет. А соус – уже перед самым поеданием, иначе превратится в кашу.

Что кроме сосисок можно засунуть в хот-дог?

Да что угодно! Копчёная курица, обжаренные грибы, даже котлета по-домашнему. Главное – сочность и вкусный соус. Любители экспериментов добавляют яичницу или тёртый сыр – тоже огонь.

Какой соус лучше всего?

Классика – горчица + кетчуп + майонез. Но если хочешь круче – попробуй чесночный, сырный или острый чили. А ещё можно домашний «бургерный» – смешай майонез, мелко рубленные корнишоны и чуть вустершира. Будет пальчики оближешь!