Картофельная запеканка с зелёным горошком и фаршем
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Мясной фарш 400 г
- Зелёный горошек — 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 10
- Яйцо 1 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, перец, паприка 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Картофель очистить, отварить до полуготовности, нарезать кружочками.
- Лук и чеснок обжарить на масле, добавить фарш, готовить 7-10 минут. Посолить, поперчить.
- В форму выложить слоями: картофель
- Смешать сливки с яйцом, залить запеканку. Посыпать тёртым сыром.
- Запекать при 180°C 25-30 минут до румяной корочки.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
