Представь: хрустящие тарталетки из картошки, внутри — сочная курочка, а сверху — ароматный чесночно-сырный соус.
Такое сочетание хруста, нежности и сливочного вкуса — просто пальчики оближешь!
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 600 г
- Куриное филе 300 г
- Сыр 150 г
- Сливки 20% 200 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Масло сливочное 40 г
- Укроп 3 веточки
- Соль 1 ч. л.
- Перец чёрный 1 щепотка
- Паприка копчёная 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 186 ккал
Белки: 9.8 г
Жиры: 11.6 г
Углеводы: 10.5 г
Пошаговый рецепт
- Картофель отварить, размять в пюре. Добавить яйцо, муку, соль и перец.
- Формы для тарталеток смазать маслом. Выложить картофельное пюре, сформировав бортики.
- Запекать 15 минут при 190°C до лёгкой корочки.
- Курицу нарезать кубиками, обжарить 7 минут. Добавить измельчённый чеснок и паприку.
- Для соуса: сливки смешать с тёртым сыром, прогреть до плавления.
- В картофельные корзинки разложить курицу, залить соусом.
- Запекать ещё 10 минут при 180°C.
- Подавать горячими, украсив укропом.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Да, неплохо.
Спасибо, получится отличный вариант для вечеринки.
Картофельные тарталетки — моя слабость! Особенно с курицей и таким соусом. Но вот чеснока, возможно, я добавлю меньше.