Кофе с розмарином и чесноком

Кофе с розмарином и чесноком

Кофе с розмарином и чесноком — звучит странно, но это настоящий взрыв вкуса. Представь: насыщенный кофе, в котором чувствуется лёгкая хвойная нотка розмарина и едва уловимый аромат чеснока. Это необычное сочетание, но оно работает! Розмарин добавляет свежести, а чеснок — пикантности, не перебивая вкус кофе. 

Такой напиток — для смелых экспериментаторов, которые любят удивлять свои вкусовые рецепторы. Идеально для холодного утра, чтобы взбодриться и удивить себя чем-то новым.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Кофе 2 ч. л.
  • Розмарин 1 веточка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Вода 200 мл
  • Сахар/мед 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 31 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 6 г
Пошаговый рецепт
10 мин.Видео-рецептПечать
  • В турку или кастрюлю налей воду, добавь кофе и веточку розмарина.
  • Очищенный зубчик чеснока слегка раздави и добавь туда же.
  • Доведи до кипения, но не кипяти. Сними с огня, как только появится пенка.
  • Дай настояться 2-3 минуты, затем процеди.
  • Добавь сахар или мед по вкусу.

Часто задаваемые вопросы

Не будет ли чеснок слишком сильным?

Нет, если добавить его совсем немного. Достаточно одного маленького зубчика на чашку, чтобы дать лёгкий аромат, но не перебить кофе.

Как правильно добавить розмарин?

Просто положи веточку в готовый кофе и дай настояться пару минут. Или добавь его прямо в турку при варке — так аромат будет ярче.

Можно ли сделать такой кофе без горечи?

Используй мягкий сорт кофе, например, арабику. И не переборщи с розмарином — он может дать горчинку, если его слишком много.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: