Комплетос – это чилийская вкуснятина, которую обычно лопают ночью или после вечеринки. Представь: хрустящая булочка, внутри – сочная сосиска, плавленый сыр, авокадо и майонез. Иногда ещё помидоры или квашеная капуста добавляют.
Горячее, жирное, невероятно сытное – идеально, когда надо быстро заморить червяка или перебить похмелье. Просто, дешево и огонь!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тортильи 4 шт.
- Куриное филе 300 г
- Фасоль красная 200 г
- Кукуруза 100 г
- Сыр 150 г
- Томатный соус 200 мл
- Сметана 15% 50 г
- Соль, перец, специи 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 850 ккал
Белки: 23 г
Жиры: 50 г
Углеводы: 32 г
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смешайте курицу, фасоль, кукурузу и половину сыра. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
- На каждую тортилью выложите начинку, сверните рулетом.
- Выложите рулеты в форму для запекания, полейте томатным соусом и посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте 15–20 минут, пока сыр не расплавится.
- Подавайте горячими, с добавлением сметаны или гуакамоле. Приятного аппетита!
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
