Знаешь, это одно из тех блюд, которые готовятся почти сами, а результат получается впечатляющим. Нежное куриное мясо и сладковатая тыква, томленые вместе с ароматными травами, — настоящая осень на тарелке!
Тыква становится такой мягкой, что буквально тает во рту, пропитываясь куриным соком и специями. А курица приобретает едва уловимую сладость и невероятную сочность. Идеально с рисом или просто с хрустящим хлебом, чтобы собрать весь ароматный соус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 г
- Тыква 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 20% 150 мл
- Мускатный орех 1 щепотка
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 85 ккал
Белки: 8.9 г
Жиры: 3.1 г
Углеводы: 5.3 г
Пошаговый рецепт
- Тыкву очистить, нарезать кубиками и запечь в духовке при 180°C до мягкости.
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками, приправить солью, перцем и паприкой.
- На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и чеснок до золотистости. Добавить курицу, обжарить до готовности.
- Выложить запечённую тыкву в сковороду с курицей, добавить сливки, мускатный орех. Прогреть всё вместе 5-7 минут, чтобы ингредиенты соединились.
- Подавать курицу с тыквой как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Какой интересный рецепт! Всегда готовила курицу отдельно, а тыкву не добавляла. Обязательно попробую.
Как же вкусно выглядит это блюдо! Обязательно попробую приготовить на выходных.