Куриная грудка с карри и ананасами – это сочетание, которое удивляет и радует. Нежное куриное филе, слегка обжаренное, с ароматным соусом на основе карри. А потом – кусочки ананаса, которые добавляют сладость и лёгкую кислинку.
Всё это вместе даёт яркий, насыщенный вкус с экзотическими нотками. Блюдо получается сочным, ароматным и немного пикантным. Идеально с рисом или просто так. Попробуешь раз – и захочешь готовить снова и снова!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 400 г
- Консервированные ананасы 150 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Карри 2 ч. л.
- Сливки 200 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 143 ккал
Белки: 9.9 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 6.4 г
Пошаговый рецепт
- Нарезать куриную грудку кусочками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавить к курице нарезанный лук и чеснок, обжарить до мягкости.
- Посыпать всё карри, перемешать и обжаривать ещё 1 минуту для раскрытия аромата специй.
- Добавить нарезанные ананасы и сливки.
- Потушить блюдо 5-7 минут на среднем огне, посолить по вкусу.
- Подавать с рисом, украсив зеленью.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
