Куриная отбивная — это всегда про вкусно и просто. Куриное филе тонко отбивают, чтобы оно стало мягким, и обваливают в муке, яйце и, иногда, в сухарях. После этого обжаривают на сковороде до румяной корочки. Мясо получается сочным, снаружи — хруст, внутри — нежность.
Подать можно с картошкой, салатом или даже просто с кусочком хлеба. Универсальное и всегда любимое блюдо!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сыр 100 г.
- Майонез 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 670 ккал
Белки: 60 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 90 г
Пошаговый рецепт
Куриное филе отбить и посолить. Выложить на противень и полить подсолнечным маслом
Натертый картофель смешать с майонезом
На дечко выложить мясо и обложить половинками помидоров. Запекать в духовке в течение 20 минут
Испеченное куриное филе выложить на блюдо и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
