Медово-лимонная куриная грудка — это сочное и ароматное блюдо с лёгкой сладко-кислой ноткой. Филе маринуют в смеси мёда, лимонного сока, чеснока и специй, чтобы мясо пропиталось вкусами. Затем его обжаривают или запекают до румяной корочки.
Такое блюдо отлично сочетается с рисом, овощами или лёгким салатом. Бонус: готовится быстро, но выглядит и пахнет как из ресторана!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 2 шт.
- Мед 2 ст. л.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец 1 щепотка
- Лимонная цедра 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 127 ккал
Белки: 22.2 г
Жиры: 2.8 г
Углеводы: 3 г
Пошаговый рецепт
- В миске смешайте мед, лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и лимонную цедру.
- Куриные грудки слегка отбейте до равномерной толщины.
- Положите куриные грудки в маринад, хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
- Разогрейте сковороду на средне-высоком огне.
- Обжаривайте куриные грудки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
- Подавайте курицу горячей, можно с овощами или гарниром по вашему выбору.
Часто задаваемые вопросы
Как долго мариновать грудку?
Мед не пригорит при жарке или запекании?
Можно ли заменить лимон?
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
