Молочный коктейль с апельсинами

Молочный коктейль с апельсинами

Молочный коктейль с апельсинами – это как лето в стакане. Берешь сочные апельсины, выжимаешь сок, смешиваешь с холодным молоком и мороженым – вуаля, освежающий вкус готов!

Получается не приторно, с приятной кислинкой – идеально в жару или когда просто хочется чего-то легкого и вкусного.

Ингредиенты
Порции: +2
Пищевая ценность блюда
Калории: 58 ккал
Белки: 2.3 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 9.5 г
Пошаговый рецепт
15 мин.Видео-рецептПечать
  • Апельсины нарежьте кусочками, удалите косточки.
  • В блендер добавьте апельсины, молоко, мороженое, сахар и ванильный сахар. Взбейте до однородности.
  • При желании добавьте лёд и ещё раз взбейте.

Часто задаваемые вопросы

Это правда вкусно? Звучит как странное сочетание...

А вот и нет! Кислинка апельсина отлично перебивает сладость молока. Получается как крем-сода, только натуральнее. Главное - брать свежие апельсины и хорошее мороженое.

Можно сделать менее калорийным?

Конечно: замени мороженое на замороженный банан, а молоко - на обезжиренное. Будет не так богато, но всё равно вкусно и освежает.

Почему у меня иногда получается "творожная" текстура?

Это молоко сворачивается от кислоты. Чтобы избежать - используй очень холодные ингредиенты и смешивай быстро. Или добавь ложку мёда - он стабилизирует смесь.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: