Наггетсы — это хрустящие кусочки курицы, которые так просто обожают и дети, и взрослые. Нарежь куриное филе на небольшие кусочки. Обмакни их в взбитое яйцо, затем обваляй в панировочных сухарях или муке, чтобы получить ту самую аппетитную корочку. Обжарь наггетсы на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Получились хрустящие снаружи и сочные внутри. Подавай с любимыми соусами — кетчупом, горчицей или чесночным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 500 г
- Мука
- Яйца 2 шт
- Панировочные сухари 1 стакан
- Соль, перец 1 щепотка
- Паприка 1 щепотка
- Растительное масло 3 ст. л
Пищевая ценность блюда
Калории: 254 ккал
Белки: 24.5 г
Жиры: 13.6 г
Углеводы: 8.8 г
Пошаговый рецепт
- Нарежьте куриное филе на кусочки размером 4-5 см, посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить паприку для цвета и аромата.
- В одну миску насыпьте муку, в другую взбейте яйца, в третью положите панировочные сухари или измельченные кукурузные хлопья.
- Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, затем окуните во взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне, обжаривайте кусочки до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавайте горячими с любимыми соусами
Часто задаваемые вопросы
Как сделать наггетсы хрустящими?
Какой соус лучше всего подать с наггетсами?
Можно ли приготовить наггетсы в духовке?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
