Пикантные орехи макадамия — это хрустящая, ароматная закуска, которая идеально подходит к напиткам или просто как перекус. Орехи обжариваешь на сковороде или в духовке, а потом добавляешь смесь из специй: соль, перец, паприку, немного сахара и щепотку острого перца для пикантности.
Можно сбрызнуть оливковым маслом, чтобы специи лучше пристали. Получается насыщенный вкус с легкой остротой и сладостью. Идеально к пиву, вину или просто для того, чтобы удивить гостей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Орехи макадамия 200 г
- Мед 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Паприка ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 718 ккал
Белки: 7.9 г
Жиры: 75.8 г
Углеводы: 5.2 г
Пошаговый рецепт
- Разогрей духовку до 160°C.
- Смешай мед, соевый соус, оливковое масло, паприку и соль в миске.
- Добавь орехи макадамия и хорошо перемешай, чтобы они равномерно покрылись смесью.
- Выложи орехи на противень с пергаментом.
- Запекай 10–12 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорели.
- Остуди перед подачей. Получаются сладковато-пряные, с легкой остринкой!
Часто задаваемые вопросы
Часто задаваемые вопросы
Можно добавить больше остроты?
Конечно! Кинь щепотку кайенского перца или каплю острого соуса в глазурь. Главное — не переборщи, а то забудешь название орехов 
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
