Лёгкий, но сытный салат – красная фасоль, тунец и чуть горьковатый цикорий. Бобы мягкие, рыба нежная, а листья добавляют свежести и лёгкую перчинку. Заправить можно оливковым маслом с лимоном или горчичным соусом – будет ещё ароматнее.
Просто смешать в миске и готово. Отлично идёт как самостоятельное блюдо или с хрустящим хлебом. Быстро, полезно, без лишних заморочек.
Ингредиенты
Порции: –+
- Консервированная красная фасоль 400 г
- Тунец в собственном соку 180 г
- Листья цикория 1 пучок
- Лук красный ½ шт.
- Оливки 12 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 76 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 4.9 г
Углеводы: 1.9 г
Пошаговый рецепт
- Фасоль промой, тунец разомни вилкой. Цикорий порви руками, лук нарежь тонкими полукольцами.
- Смешай все ингредиенты, добавь оливки. Заправь маслом и лимонным соком, посоли и поперчи.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
