Салат из яиц и огурцов — это просто и вкусно. Варёные яйца, свежий огурец, немного зелёного лука и ложка сметаны.
Всё вместе — нежно, с лёгкой хрустинкой. Отличный вариант для быстрого завтрака.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 4 шт
- Огурец 2 шт
- Лук зелёный 4 перышка
- Сметана 15% 2 ст. л.
- Горчица ½ ч. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 71 ккал
Белки: 4.8 г
Жиры: 4.5 г
Углеводы: 2.8 г
Пошаговый рецепт
- Яйца отварите вкрутую (8-9 минут), остудите и нарежьте кубиками.
- Огурцы нарежьте тонкими полукольцами.
- Смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной (или майонезом) и горчицей.
- Посолите, поперчите, посыпьте рубленым зеленым луком.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
