Салат «Новогодний Нептун» с кальмарами
Ингредиенты
- Кальмары 500 г
- Яйцо 4 шт.
- Огурец 2 шт.
- Яблоко зелёное — 1 шт.
- Лук красный ½ шт.
- Сыр 100 г
- Майонез 3-4 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Укроп 1 пучок
Пошаговый рецепт
- Кальмары разморозить, очистить от плёнок. Быстро отварить в кипящей воде ровно 2 минуты, вынуть и остудить. Нарезать тонкой соломкой.
- Яйца отварить вкрутую (10 минут), остудить в холодной воде. Нарезать кубиками.
- Огурцы и яблоко (очищенное от кожуры) нарезать кубиками такого же размера. Сыр натереть на крупной тёрке. Лук нарезать очень мелкими кубиками.
- В большой миске аккуратно соединить все подготовленные ингредиенты.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить. Осторожно перемешать.
- Подавать, украсив зеленью и гранатовыми зёрнами. Для праздничной подачи можно выложить в форму и аккуратно перевернуть на тарелку.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️