Шашлык из лосося и болгарского перца
Ингредиенты
- Филе лосося 500 г
- Перец болгарский 2 шт.
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Свежий укроп 1 пучок
- Соль, перец 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Лосось нарежьте кубиками (
- Смешайте лимонный сок, масло, измельчённый чеснок, укроп, соль и перец. Замаринуйте рыбу и перец на 20 минут.
- Нанижите на шпажки, чередуя рыбу и перец.
- Жарьте на гриле или в духовке (200°C) 8–10 минут, переворачивая.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
