Сливочный коктейль с киви

Сливочный коктейль с киви

Сливочный коктейль с киви – это как глоток свежести в сливочном облаке. Представь: яркая кислинка киви, которая играет контрастом с нежным ванильным мороженым, а текстура – что-то среднее между молочным коктейлем и густым смузи.

Подавать лучше сразу, пока не расслоилось, в высоком стакане с трубочкой. Можно украсить долькой киви или мятой – для фотогеничности. Если любишь послаще – капни немного мёда или сиропа, но и без этого коктейль хорош: киви сам даёт ту самую освежающую нотку.

Ингредиенты
Порции: +2
Пищевая ценность блюда
Калории: 422 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 53 г
Пошаговый рецепт
10 мин.Видео-рецептПечать
  • Киви очисти, нарежь кусочками.
  • Сложи все ингредиенты в блендер.
  • Взбей до однородности.

Часто задаваемые вопросы

Почему коктейль получается слишком жидким?

Скорее всего, перелил молока или киви был переспелый и дал много сока. Бери мороженое и киви в пропорции 1:1, а молоко добавляй по чуть-чуть, пока не получится нужная консистенция.

Можно ли сделать без мороженого?

Можно, но будет не так вкусно. Замени на густой йогурт или творог, но тогда добавь ложку мёда – без сахара будет кисловато.

Как сделать, чтобы коктейль не горчил?

Очищай киви от шкурки тщательнее – именно она даёт горечь. И бери плоды средней спелости – твёрдые, но уже сладкие.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: