Спагетти с индейкой и перчем чили
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Фарш из индейки 300 г
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Томатный соус 200 мл
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Тертый пармезан 50 г
Пошаговый рецепт
- Отвари спагетти до состояния al dente, сохрани немного воды от варки.
- На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарь фарш до готовности.
- Добавь измельченный чеснок и перец чили, готовь 1–2 минуты.
- Влей томатный соус, туши 5 минут. Если нужно, добавь немного воды от варки спагетти.
- Смешай спагетти с соусом, посоли и поперчи.
- Подавай с тертым пармезаном. Остро и сытно!
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
