Сырники со шпинатом

Сырники со шпинатом

Сырники со шпинатом — это необычный, но очень вкусный вариант привычного блюда. Нежный творог отлично сочетается с лёгким вкусом шпината, добавляя свежести.

Они получаются сытными, чуть солоноватыми, и идеально подходят не только для завтрака, но и для лёгкого обеда. Подавать их лучше со сметаной или йогуртовым соусом — будет очень вкусно!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Творог 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Шпинат 50 г
  • Мука 4 ст. л.
  • Твёрдый сыр 30 г
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 165 ккал
Белки: 15.4 г
Жиры: 3.3 г
Углеводы: 18.1 г
Пошаговый рецепт
35 мин.Видео-рецептПечать
  • Шпинат слегка обжарь или разморозь, мелко нарежь.
  • В миске смешай творог, яйцо, натёртый сыр, шпинат, муку и соль.
  • Сформируй сырники, обваляй их в муке.
  • Обжарь на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать замороженный шпинат?

Да, подойдёт и замороженный. Перед добавлением в тесто его нужно разморозить и хорошо отжать лишнюю жидкость.

Какой творог лучше взять?

Идеально — не слишком влажный и без крупинок. Если творог водянистый, просто отожми его через марлю.

С чем подавать такие сырники?

Они отлично сочетаются со сметаной, чесночным соусом или даже с ломтиком слабосолёной рыбы. А ещё можно посыпать свежей зеленью для аромата.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: