Хрустящие тарталетки с ароматной грибной начинкой под тянущимся сыром — беспроигрышный вариант для любого праздника.
Готовятся легко, съедаются мгновенно! Идеальны с чаем или бокалом вина.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тарталетки 12 шт.
- Шампиньоны свежие 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр 150 г
- Сливки 20% 100 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 3 веточки
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 310 ккал
Белки: 10.2 г
Жиры: 20.3 г
Углеводы: 19.5 г
Пошаговый рецепт
- Лук и грибы нарезать мелкими кубиками. Обжарить на масле до золотистости и испарения жидкости.
- Добавить измельчённый чеснок, посолить, поперчить, готовить ещё 1-2 минуты.
- Влить сливки, потушить 3-4 минуты до загустения. Снять с огня, добавить рубленый укроп.
- Сыр натереть на средней тёрке.
- Наполнить тарталетки грибной начинкой, сверху посыпать сыром.
- Запекать при 180°C 7-10 минут до расплавления сыра.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
