Тосты с гуакамоле — это просто, вкусно и свежо. Берешь хрустящий тост, а сверху намазываешь гуакамоле — этот самый зеленый соус из авокадо, с лаймом, зеленью и чуть-чуть остроты. Авокадо мягкое, почти как масло, но с ярким вкусом.
Иногда добавляют помидоры, лук или чеснок — получается еще интереснее. Просто, сытно и идеально для завтрака или перекуса. Попробуешь — вряд ли остановишься на одном кусочке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб для тостов 2 ломтика
- Авокадо 1 шт.
- Лук красный ½ шт.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Кинза 2 веточки
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 98 ккал
Белки: 1.8 г
Жиры: 6.6 г
Углеводы: 6.3 г
Пошаговый рецепт
- Хлеб поджарь до хрустящей корочки.
- Авокадо разомни вилкой, добавь лимонный сок, соль и перец.
- Лук тонко нарежь и обжарь на оливковом масле до золотистого цвета.
- Намажь гуакамоле на тосты, сверху выложи жареный лук и укрась кинзой. Подавай сразу.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.