Треугольники из лаваша с начинкой
Ингредиенты
- Лаваш армянский тонкий 3 листа
- Куриное филе 400 г
- Шампиньоны свежие 300 г
- Сыр моцарелла 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 4 ст. л.
- Соль, перец, паприка 1 щепотка
- Растительное масло 30 г
Пошаговый рецепт
- Нарезать курицу, грибы, лук и чеснок. Обжарить курицу до полуготовности, добавить лук и грибы, жарить до выпаривания жидкости. Приправить, остудить.
- Сыр натереть, смешать со сметаной и начинкой.
- Лаваш разрезать на квадраты. Выложить начинку.
- Сформировать треугольники, защипнуть края (можно смазать водой для склейки).
- Смазать треугольники маслом.
- Обжарить на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Подавать горячими с соусом и зеленью.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
