Творожный пирог с персиками — это нежный десерт, который легко готовится и всегда радует. Основа — творожное тесто: творог, яйца, сахар и немного муки. Все смешиваешь до однородности, выливаешь в форму. Сверху выкладываешь ломтики свежих или консервированных персиков. Можно добавить щепотку ванилина или корицы для аромата. Запекаешь в духовке до золотистой корочки.
Получается воздушный, слегка влажный пирог с сочными персиками. Подавать можно теплым или холодным, а если хочется праздника — полей сверху медом или сгущенкой. Просто, но очень вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 500 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 г
- Манная крупа 100 г
- Сметана 100 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Персики 3 шт.
Пищевая ценность блюда
Калории: 248 ккал
Белки: 10.6 г
Жиры: 9.2 г
Углеводы: 30.6 г
Пошаговый рецепт
- Разогреть духовку до 180°C.
- В миске смешать творог, яйца, сахар, манку, сметану, ванильный сахар и разрыхлитель. Тесто должно быть однородным.
- Персики нарезать дольками.
- Выложить тесто в форму для выпечки, сверху разложить дольки персиков.
- Выпекать 40–50 минут до золотистой корочки.
- Дать пирогу остыть, затем аккуратно переложить на красивую тарелку.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
