Тыквенные оладьи — это нежные и ароматные блинчики, приготовленные из теста на основе тыквенного пюре и пряностей, таких как корица и мускатный орех. Они обладают ярким вкусом и аппетитным золотистым цветом.
Подаются с медом, кленовым сиропом или сметаной, идеально подходя для уютного завтрака или полдника.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква 300 г
- Яйцо 1 шт
- Мука 150 г
- Сахар 3 ст. л
- Разрыхлитель 1 ч. л
- Ванильный сахар 1 ч. л
- Корица ½ ч. л.
- Молоко 100 мл
- Растительное масло 3 ст.л
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 171 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 24.9 г
Пошаговый рецепт
- В миске смешайте тертую тыкву, яйцо и молоко.
- Добавьте сахар, ванильный сахар и корицу.
- Введите муку с разрыхлителем и солью, перемешайте до однородного теста.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Ложкой выкладывайте оладьи на сковороду и жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Часто задаваемые вопросы
Какую тыкву лучше использовать для оладий?
Как сделать оладьи пышными?
Чем подавать тыквенные оладьи?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.