Представь: нежный, влажный бисквит с теплым ароматом тыквы и корицы. Готовится проще простого! Тыквенное пюре смешиваешь с яйцами, маслом и сахаром. Добавляешь муку с разрыхлителем, щепотку соли и свои любимые специи — корица, мускатный орех, имбирь.
Выливаешь в форму — и в духовку минут на 40. Пока печется, весь дом наполняется таким уютным запахом! Подавать можно просто так, а можно сверху крем-чизом или сахарной пудрой посыпать.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыквенное пюре 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 180 г
- Сахар-песок 150 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл
- Корица ½ ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 143 ккал
Белки: 6.7 г
Жиры: 5.1 г
Углеводы: 18 г
Пошаговый рецепт
- Духовку разогреть до 180°C. Форму застелить пергаментом.
- Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до светлой пены (5–7 минут).
- Добавить тыквенное пюре, масло, ванильный сахар и корицу. Аккуратно перемешать.
- Муку просеять с разрыхлителем, постепенно ввести в тесто лопаткой.
- Перелить тесто в форму, выпекать 30–40 минут до сухой зубочистки.
- Дать остыть в форме 10 минут, затем полностью на решетке.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Обожаю тыквенный бисквит! Просто супер, спасибо за рецепт!
Не знаю, как у вас, но у меня бисквит не получился. Тесто вышло слишком влажным, хотя я следовал рецепту. Может, что-то не так сделал?
Пробовала готовить этот бисквит и он стал хитом на нашем столе.