Запечённая курица целиком — это классика, которая всегда выручает. У неё румяная корочка, сочное мясо и обалденный аромат.
Всё просто: курицу натираешь специями, чесноком, маслом или маринадом, даёшь немного времени пропитаться, а потом в духовку. Час-полтора — и у тебя шикарное блюдо, от которого все ждут добавки. Можно запечь с картошкой или овощами, чтобы вообще не париться с гарниром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица 1 шт
- Чеснок 1 зубчика
- Помидоры 2 шт
- Огурцы 2 шт
- Сладкий перец 1 шт
Пищевая ценность блюда
Калории: 180 ккал
Белки: 14.1 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 1.9 г
Пошаговый рецепт
- Курицу обсушить, добавить чеснок
- Запекать в духовке 1 час
- Выложить на тарелку и украсить овощами
Часто задаваемые вопросы
Как сделать корочку хрустящей?
Нужен ли маринад?
Сколько её вообще запекать?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.