Творожная запеканка с черникой — это нежное и воздушное лакомство. Творог превращается в мягкую, сливочную основу, а черника добавляет яркие ягодные акценты и легкую кислинку.
При запекании ягоды становятся особенно сочными, создавая идеальный контраст с кремовой текстурой. Такое блюдо — и завтрак, и десерт, который хочется готовить снова и снова.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 500 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар-песок 100 г
- Манная крупа 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Сметана 15% 2 ст. л.
- Черника 150 г
- Масло сливочное 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 158 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 2.5 г
Углеводы: 23 г
Пошаговый рецепт
- Творог протереть через сито, смешать с яйцами, сахаром, ванилью, манкой и сметаной.
- Аккуратно добавить чернику.
- Форму смазать маслом, выложить массу.
- Выпекать 40 минут при 180°C до золотистой корочки.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
