Солёное овсяное печенье с кунжутом — это не про сладости, а про хрустящую и чуть пикантную закуску. Основу делают из овсянки, добавляют семена кунжута, немного масла и специй.
На вкус — лёгкая ореховая нотка и приятная солоноватость. Можно просто похрустеть, взять с собой на перекус или подать к супу вместо хлеба. Вкусно, неприторно и полезно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Овсяные хлопья 100 г
- Пшеничная мука 50 г
- Кунжут 2 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель ½ ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 360 ккал
Белки: 9.7 г
Жиры: 10.1 г
Углеводы: 57 г
Пошаговый рецепт
- Растопи сливочное масло, смешай с яйцом и солью.
- Добавь овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и кунжут, замеси тесто.
- Сформируй печенье, выложи на противень с пергаментом.
- Выпекай 15 минут при 180°C до золотистого цвета. Печенье получается хрустящим и ароматным!
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.