Соленое овсяное печенье с кунжутом

Соленое овсяное печенье с кунжутом


Солёное овсяное печенье с кунжутом — это не про сладости, а про хрустящую и чуть пикантную закуску. Основу делают из овсянки, добавляют семена кунжута, немного масла и специй.

На вкус — лёгкая ореховая нотка и приятная солоноватость. Можно просто похрустеть, взять с собой на перекус или подать к супу вместо хлеба. Вкусно, неприторно и полезно.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Овсяные хлопья 100 г
  • Пшеничная мука 50 г
  • Кунжут 2 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель ½ ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 360 ккал
Белки: 9.7 г
Жиры: 10.1 г
Углеводы: 57 г
Пошаговый рецепт
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Растопи сливочное масло, смешай с яйцом и солью.
  • Добавь овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и кунжут, замеси тесто.
  • Сформируй печенье, выложи на противень с пергаментом.
  • Выпекай 15 минут при 180°C до золотистого цвета. Печенье получается хрустящим и ароматным!

Часто задаваемые вопросы

С чем такое печенье едят?

Его классно хрустеть просто так, но можно подать с супом, салатом или намазать паштетом — будет огонь. Ещё отлично сочетается с сыром или авокадо.

Оно прям сильно солёное?

Нет, всё умеренно. Солёность лёгкая, чтобы вкус выделить, но не пересолить. Если хочешь чуть ярче, всегда можно добавить щепотку соли сверху.

Сложно его приготовить?

Да вообще нет. Смешал овсянку, кунжут, масло и специи, сформировал печенье и в духовку. Всё!
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: