Бургер

Бургер

Бургер — это классика фастфуда, от которой сложно отказаться. Сочная мясная котлета, свежие овощи, ароматный соус и мягкая булочка — идеальное сочетание! Каждый кусочек — это взрыв вкуса.

Можно сделать с сыром, добавить бекон или даже приготовить в веганской версии. Это тот случай, когда просто вкусно и всё!

Ингредиенты
Порции: +2
  • Булочки для бургеров 2 шт.
  • Говяжий фарш 200 г
  • Сыр чеддер 2 ломтика
  • Листья салата 2 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Лук красный 2 колечка
  • Соус 2 ст. л.
  • Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 422 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 32 г
Углеводы: 18.5 г
Пошаговый рецепт
25 мин.Видео-рецептПечать
  • Сформируй из фарша две котлеты, обжарь на разогретой сковороде 3–4 минуты с каждой стороны.
  • В конце жарки положи на котлеты ломтики сыра, чтобы он расплавился.
  • Разрежь булочки пополам, слегка подрумянь на сковороде.
  • Собери бургер: булочка, соус, салат, котлета с сыром, помидор, огурец, лук, и накрой второй половиной булочки.
  • Подавай сразу, пока бургер тёплый!

Часто задаваемые вопросы

Какая котлета лучше для бургера?

Самая классная — из говядины. Она сочная и хорошо держит форму. Но можно сделать из курицы, индейки или даже рыбы — всё зависит от вкуса.

Чем заменить булочку, если хочется полегче?

Попробуй завернуть начинку в листья салата или взять цельнозерновую булочку. А ещё вариант — подать всё как "бург-салат" без хлеба.

Какие соусы лучше использовать?

Классика — майонез, кетчуп или горчица. Но соус барбекю, сырный или даже гуакамоле сделают бургер ещё интереснее. Экспериментируй!
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: