Блюда из мяса

Гуляш из говядины — это сытное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом. Мягкие кусочки мяса, много лука, немного моркови и густой соус.

Говядина с черносливом — это когда мясо такое мягкое, что буквально тает во рту, а сладковато-копчёный привкус чернослива делает всё ещё глубже и насыщеннее. Тушется долго, но оно...

Оджахури – это когда хочется всего и сразу: мяса, картошки и адреналина во вкусе. Представь: сочная свинина или телятина, обжаренная до хрустящей корочки, плюс золотистая картошка с дымком. 

Эскалоп из свинины — просто, сытно и пальчики оближешь! Берёшь хорошую свиную вырезку — главное, чтобы мясо было без жилок и нежное. Режешь поперёк волокон на толстенькие куски...

Ребра под горчично-медовой корочкой – это когда мясо тает во рту, а пальцы потом облизываешь дочиста. Сочные свиные ребрышки, запеченные под хрустящей сладко-острой глазурью – просто праздник для мясоедов.

Сувлаки из телятины – это греческий фастфуд, который легко заткнет за пояс любой бургер. Нежные кусочки молодой телятины, замаринованные в оливковом масле с лимоном и душистыми травами, жареные на...

Куриные сувлаки — это греческая уличная еда, от которой слюнки текут. Нежные кусочки маринованной курицы, жареные на гриле или сковороде, с дымком и хрустящей корочкой. Подаётся обычно с питой,...

Шашлык из индейки с ананасами – это когда привычный мангал превращается в экзотический пир. Представь: сочные кусочки индейки, замаринованные в медово-соевом соусе, вперемешку с золотистыми ломтиками ананаса

Пёркёльт из баранины — венгерская штука, когда баранина тает во рту, а соус такой насыщенный, что хочется хлебом всю тарелку вытереть. Не рагу, не гуляш – пёркёльт, и...

Свиные ребрышки в томатном соусе – это когда мясо буквально само отваливается от кости. Представь: нежные свиные ребра, которые сначала подрумянились на сковороде до хрустящей корочки, а потом...