Блюда из яиц

Авокадо с яйцом – это когда хочется и полезного, и сытного. Берешь спелый авокадо, режешь пополам, косточку вынимаешь. В получившиеся лунки разбиваешь яйца

Ну что может быть проще и сытнее? Взбил пару яиц с щепоткой соли, вылил на сковородку — как только схватится, сверху кидаешь тонко нарезанную ветчину и горсть тертого.

Хрустящие стручки фасоли, обжаренные с чесноком до ароматной корочки, а сверху – яйца с текучим желтком. Просто, быстро и нереально вкусно.

Представь: шелковистые, почти кремовые яйца, которые тают во рту, как бриошь с утренним кофе. Никакой корочки, никакой сухости – только нежность в каждом кусочке.

Фаршированные яйца с тунцом – это когда обычные яйца превращаются в праздничную закуску за 15 минут! Свари яйца покруче (чтоб желток не рассыпался), разрежь

А вот это настоящая находка для утра! Баклажаны, нарезанные кубиками, сначала подрумяниваются на сковородке до мягкости, а потом заливаются яйцами.

Кабачковый омлет – это как лето на сковородке! Нежные кусочки молодых кабачков, слегка обжаренные до золотистости, залитые воздушной яичной смесью.

Фриттата с картофелем — это что-то среднее между омлетом и запеканкой. Картошка внутри мягкая, сверху — румяная корочка.

Менемен — это турецкий омлет, который всегда получается ярким и сочным. Яйца, помидоры, перец, немного лука — всё тушится вместе до нежной текстуры.

Бризоль с куриным фаршем — это нежный омлет, внутри которого прячется сочная начинка из курицы.