Домашний лимонад

НапиткиНаталья Терешкова0167
Домашний лимонад

Домашний лимонад — это главный летний напиток. Бодрящий, не приторный, и ты точно знаешь, что внутри. Никакой лишней сладости, только тот баланс, который сам и сделал.

Отлично идет вместо компота, а если добавить газировки вместо воды — получается почти как фанта, только честная.

Ингредиенты
Порции: –+4
Пищевая ценность блюда
Калории: 31 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.4 г
Пошаговый рецепт
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Лимоны тщательно вымойте, обдайте кипятком. Нарежьте 2 лимона кружочками (косточки удалите), из 1 лимона выжмите сок.
  • В кувшин положите лимонные дольки, добавьте сахар и разомните их ложкой, чтобы выделился сок.
  • Влейте воду и лимонный сок, хорошо перемешайте до растворения сахара.
  • Дайте настояться 15–20 минут в холодильнике.
  • Перед подачей добавьте лёд и украсьте мятой.
Часто задаваемые вопросы

Это сложно готовить? Кажется, там целая наука.

Да брось, проще некуда! Основной принцип: сначала делаешь сахарный сироп (чтобы сахар растворился точно), а потом уже смешиваешь с лимонным соком и водой. Всего-то и делов. Главное — пробуй на вкус, пока не получится тот самый баланс между кислым и сладким.

У меня всегда горчит. Это из-за чего? Можно как-то это исправить?

Скорее всего, ты слишком сильно давишь белые части и кожуру, когда выжимаешь лимоны. От них и горечь. Лучше аккуратно выжимай только сок, а цедру добавляй аккуратно, если хочешь аромата. Если уже перегорчило — попробуй добавить немного больше сахара или газировки, иногда помогает перебить.

А если хочется газированный? Как лучше сделать?

Есть два крутых способа. Первый — просто разбавляй готовый лимонный концентрат не обычной водой, а холодной газировкой (типа содовой). Второй — если у есть сифон, можно сразу газировать весь напиток. Получается прямо как в кафе, с пузырьками! Только помни: газировку лей в уже остывшую смесь, а то вся газировка сразу и выйдет.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Читать в Телеграм
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Метки:
домашний лимон лимонад мята напиток
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Может быть интересно
Яблочно-банановый смузи
Яблочно-банановый смузи
Этот смузи — мой любимый способ начать утро с улыбкой! Быстро, полезно и так вкусно, что даже дети уплетают за обе щеки.
10 мин.227
Куркума латте
Куркума латте
Знаешь, это тот самый напиток, который согревает не только руки, но и душу. Яркий, солнечный, с нежным пряным ароматом
15 мин.216
Сливовый смузи с какао
Сливовый смузи с какао
Спелые сливы, шоколадная глубина какао и нежная сливочность — вот что это за напиток. Идеально для жаркого дня или когда
15 мин.236
Латте тыквенное
Латте тыквенное
Это как будто осень в чашке! Сначала идёт нежное молочное пенное облако, а под ним — сладковатый, согревающий вкус тыквы
10 мин.224
Осенний смузи с облепихой
Осенний смузи с облепихой
Ярко-оранжевый, с легкой кислинкой облепихи, сладостью мёда и нежностью банана. Ингредиенты Порции: –+1 Облепиха 100 
10 мин.1216
Кисель
Кисель
Густой, такой, чтобы ложка стояла. Тёплый, с лёгкой кислинкой. Идеально, когда за окном слякоть, а тебе нужно согреться.
30 мин.40138
Ягодный морс
Ягодный морс
Ягодный морс – это прохладная летняя радость в стакане. Когда жара, а пить хочется чего-то такого, чтобы и вкусно, и
30 мин.40169
Клубничный мохито
Клубничный мохито
Клубничный мохито – это как летний бриз в стакане! Представь: сочная клубника, свежая мята, лёгкая газировка и лёд
25 мин.40178
Этот сайт использует файлы cookie для улучшения удобства пользователей. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.