Сочная курочка с хрустящей золотистой корочкой, а внутри – ароматная начинка, которая делает каждый кусочек сюрпризом. Гречка с грибами, яблоки с черносливом или просто чеснок с зеленью – вариантов море!
Подавай с овощами-гриль или картофельным пюре. Это не просто еда – это главное блюдо на столе, перед которым никто не устоит!
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица 1 шт
- Рис белый 200 г
- Грибы 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Масло сливочное 50 г
- Соль, перец, специи 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 188 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 13.7 г
Углеводы: 9.4 г
Пошаговый рецепт
- Рис отварить до полуготовности.
- Грибы, лук и морковь мелко нарезать, обжарить на масле. Смешать с рисом, добавить специи.
- Курицу промыть, натереть солью и перцем снаружи и внутри. Нафаршировать рисово-грибной смесью, зашить ниткой или скрепить зубочистками.
- Запекать в духовке при 180°C около 1,5 часов, периодически поливая выделившимся соком. Получится сочная курочка с ароматной начинкой – празднично и сытно.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
