Канапе с моцареллой — это как маленькие свежие и нежные облачка на праздничном столе. Они такие лёгкие, яркие и буквально созданы для того, чтобы их сметали в первую очередь.
Готовятся они за пару минут, но выглядят при этом невероятно стильно и дорого. Идеальная закуска к белому вину или игристому. А главное — их обожают даже те, кто обычно привередничает: тут нет ни тяжёлых соусов, ни резких вкусов, только свежесть и нежность.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Моцарелла 20 шт.
- Помидоры черри 20 шт.
- Базилик свежий 20 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Бальзамический крем 2 ст. л.
- Соль морская, перец чёрный свежемолотый 1 щепотка
- Деревянные шпажки 20 шт.
Пищевая ценность блюда
Калории: 151 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 6 г
Пошаговый рецепт
- Помидоры черри и шарики моцареллы обсушить бумажным полотенцем.
- На каждую шпажку нанизать в последовательности: помидор черри, лист базилика, шарик моцареллы.
- Выложить канапе на сервировочное блюдо.
- Сбрызнуть оливковым маслом, слегка посолить и поперчить.
- Полить сверху бальзамическим кремом, рисуя тонкие полоски.
- Подавать сразу, украсив целыми листьями базилика.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Как же аппетитно выглядит! Обожаю канапе с моцареллой, очень люблю сочетание сыр и помидоры.
Простые и вкусные закуски — это всегда удачный выбор для праздника! Обязательно попробую сделать эти канапе на Новый год.
Не могу поверить, как быстро и легко их можно сделать. А вы пробовали добавлять в начинку базилик? Это придаёт особый вкус! Очень радовал рецепт, жду ещё идей для закусок!