Картофельные вафли — это что-то невероятно вкусное и простое. Снаружи они хрустящие, внутри — мягкие и нежные.
Такие вафли легко приготовить из пюре или натёртого картофеля, добавив немного специй и сыра. Подавать можно с соусом, сметаной или даже с жареным яйцом. Получается оригинально и очень сытно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Сыр твёрдый 50 г
- Соль, перец 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 129 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 22 г
Пошаговый рецепт
- Разомни варёный картофель в пюре, добавь яйцо, муку, тертый сыр, соль, перец и рубленую зелень. Перемешай.
- Разогрей вафельницу и смажь её растительным или сливочным маслом.
- Выложи картофельную массу в вафельницу и выпекай 5–7 минут до золотистой корочки.
- Подавай горячими со сметаной или любимым соусом.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
