Лаваш с начинкой — это всегда про что-то простое и вкусное. Здесь внутри сочный сладкий перец, мягкая запечённая тыква и нежное авокадо. Всё это вместе создает яркий, свежий и слегка сладковатый вкус.
Получается сочно, сладко от тыквы, с нежностью авокадо и легкой горчинкой перца. Идеально для перекуса или легкого ужина!
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш 2 шт.
- Тыква 200 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Сыр Фета 100 г
- Руккола 50 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 118 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 1.1 г
Углеводы: 24 г
Пошаговый рецепт
- Тыкву нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на оливковом масле до мягкости.
- Перец нарежьте соломкой, авокадо — ломтиками.
- Смажьте лаваш оливковым маслом, выложите тыкву, перец, авокадо, сыр и зелень.
- Сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите.
- Заверните рулетом или конвертом, слегка подрумяньте на сухой сковороде.
- Подавайте сразу.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
