Этот торт — тот самый случай, когда простые продукты творят чудеса. Он невероятно влажный и ароматный, прямо тает во рту. Морковь в нём почти не чувствуется, зато она даёт сладость и сочность. А главная фишка — это дуэт специй: корица, мускатный орех, чуть имбиря.
Пахнет просто как осень в самом лучшем её проявлении. И конечно, этот крем из сливочного сыра сверху… Просто идеально.
Ингредиенты
Порции: –+
- Морковь 200 г
- Мука пшеничная 150 г
- Сахар-песок 150 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 100 мл
- Грецкий орех 50 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Имбирь ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 390 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 41 г
Пошаговый рецепт
- Разогреть духовку до 180°C. Форму для выпечки смазать маслом.
- Муку смешать с разрыхлителем, корицей, имбирем и солью.
- Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло.
- Добавить тертую морковь и измельченные орехи.
- Постепенно ввести сухую смесь, аккуратно перемешать.
- Тесто перелить в форму, выпекать 30-40 минут.
- Дать остыть в форме 10 минут, затем переложить на решетку.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Ничего себе, морковный торт выглядит вкусно! Обязательно попробую сделать этот рецепт.
Невероятно, как можно сделать такой вкусный торт всего из нескольких ингредиентов! Обязательно попробую!
Не понимаю, зачем добавлять туда орехи… по-моему, торт и так очень насыщенный. Но, если кому-то нравится, то ок.
Морковный торт — настоящая находка для тех, кто следит за фигурой. Но зачем добавлять столько сахара? Можно же сделать его менее сладким и при этом вкусным!
Я люблю морковные торты, и рецепт выглядит довольно простым, так что я точно рискну! Спасибо за подробное описание!