Омлет на пару – это просто находка! Представь себе нежный, воздушный омлет без капли масла. Делается легко: взбиваешь яйца с молоком, солью и перцем, выливаешь в форму и готовишь на пару. Можно добавить овощи, сыр или кусочки ветчины – будет ещё вкуснее.
Омлет на пару получается не только вкусным, но и полезным, и не таким калорийным, как жареный. Настоящее удовольствие для тех, кто следит за своим питанием!
Ингредиенты
Порции:
- Яйца 4 шт.
- Молоко 100 мл
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Зеленый горошек 50 г
- Соль, перец 1 щепотка
- Свежая зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 55 ккал
Белки: 6.6 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 2.7 г
Пошаговый рецепт
-
Взбейте яйца с молоком до однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Болгарский перец и помидор нарежьте мелкими кубиками.
-
Если используете замороженный зеленый горошек, слегка разморозьте его.
-
Смешайте нарезанные овощи и горошек с яичной смесью.
-
Вылейте полученную смесь в форму для пароварки.
-
Поставьте форму в пароварку и готовьте омлет на пару примерно 15-20 минут, пока он полностью не схватится.
-
Готовый омлет украсьте нарезанной зеленью.
-
Подавайте горячим.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить омлет на пару?
Всё довольно просто. Взбиваешь яйца с молоком, солью и перцем, выливаешь смесь в форму и ставишь её в пароварку. Через 15-20 минут омлет готов!
Что можно добавить в омлет на пару?
Да что угодно! Мелко нарезанные овощи, кусочки ветчины, сыр или даже зелень. Всё это отлично сочетается с омлетом.
Чем омлет на пару лучше обычного жареного?
Он гораздо нежнее, потому что готовится без масла, и в нём сохраняется больше полезных веществ. Плюс ко всему, он меньше калорийный.
