Омлет с тунцом и овощами – это когда нужно быстро зарядиться белком и не париться с готовкой. Взбиваешь яйца, выливаешь на сковородку, а пока они схватываются – кидаешь туда кусочки тунца (свежего или консервированного, без разницы). Овощи – что есть: помидоры, болгарский перец, шпинат. Главное, чтобы хрустели и не превращались в кашу.
Солишь-перчишь, можно чутка сыра сверху потереть для клейкости. И всё – через пару минут получаешь плотный, сочный омлет, который и на завтрак хорош, и на ужин сойдёт. Просто, дешево, а главное – вкусно. Как будто обычный омлет, но с морской ноткой и витаминами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт
- Тунец консервированный 180 г
- Помидор 1 шт
- Лук репчатый ¼ шт
- Сыр твердый 30 г
- Молоко коровье 2 ст.л.
- Соль, перец 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
- Масло растительное 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 87 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 4.6 г
Углеводы: 2.2 г
Пошаговый рецепт
- Взбей яйца с молоком, посоли.
- На сковороде обжарь лук, добавь нарезанный помидор и тунец.
- Накрой крышкой и готовь на среднем огне 5-7 минут. Перед подачей укрась зеленью.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
