Паста Феттучини с креветками
Ингредиенты
- Феттучини – 250 г
- Креветки – 300 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Сливки 20
- Белое вино – 50 мл
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль, перец, петрушка – 1 щепотка
- Сыр Пармезан – 30 г
Пошаговый рецепт
- Пасту отварите в подсоленной воде до аль денте.
- На оливковом масле обжарьте измельчённый чеснок 1 минуту, добавьте креветки. Жарьте 2–3 минуты.
- Влейте вино (если используете), выпарите алкоголь. Добавьте сливки, лимонный сок, соль и перец. Проварите 2 минуты.
- Смешайте пасту с соусом, посыпьте петрушкой и тёртым пармезаном.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
