Пирог с лососем и шпинатом — это нежное, ароматное блюдо, которое идеально сочетается с любым настроением. Мягкое тесто скрывает внутри начинку из сочного лосося и свежего шпината.
Рыба даёт насыщенность, а шпинат освежает вкус. Такой пирог хорош и в горячем, и в охлаждённом виде, его удобно брать с собой или подавать на ужин. Просто, вкусно и полезно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Лосось 300 г
- Шпинат 200 г
- Сыр 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль, перец 1 щепотка
- Лимонный сок 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 176 ккал
Белки: 5.4 г
Жиры: 13.8 г
Углеводы: 7.3 г
Пошаговый рецепт
- Разогрей духовку до 200°C.
- Раскатай тесто, раздели на две части. Одну часть выложи в форму, сделав бортики.
- На тесто выложи шпинат, кусочки лосося и раскрошенный сыр. Сбрызни лимонным соком, посоли и поперчи.
- Накрой второй частью теста, защипни края. Сделай несколько надрезов сверху для выхода пара.
- Смажь пирог взбитым яйцом.
- Запекай 25–30 минут до золотистой корочки.
- Подавай тёплым или холодным. Вкусно и сытно!
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
