Рулетики с авокадо и сёмгой
Ингредиенты
- Авокадо 2 шт.
- Сёмга слабосолёная — 200 г
- Сыр сливочный 150 г
- Укроп 1 пучок
- Сок лимона 1 ст.л.
- Лаваш тонкий 2 листа
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть размять вилкой. Сразу сбрызнуть лимонным соком.
- В авокадо добавить сливочный сыр, мелко порубленный укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешать до однородной пасты.
- Сёмгу нарезать тонкими длинными ломтиками.
- Лаваш разложить, слегка смазать авокадовой пастой. Равномерно распределить ломтики сёмги по всей поверхности.
- Плотно свернуть лаваш в рулет. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30-60 минут.
- Острым ножом нарезать рулет на порционные кусочки. Подавать сразу.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
