Если обычные бутерброды уже надоели — этот паштет точно разнообразит меню. Рыбный, ароматный, с легкой кислинкой от соленых огурчиков или каперсов.
А если взять копченую рыбу — вообще получится пир! Готовится за пять минут, а съедается мгновенно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе красной рыбы слабосоленой 200 г
- Сыр творожный 150 г
- Масло сливочное 50 г
- Укроп 3 веточки
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Чёрный перец 1 щепотка
- Белый перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 276 ккал
Белки: 20.5 г
Жиры: 21.5 г
Углеводы: 0.3 г
Пошаговый рецепт
- Красную рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Масло заранее достать, чтобы стало мягким.
- В блендере измельчить рыбу с творожным сыром и маслом до однородности.
- Добавить мелко нарубленный укроп, лимонный сок и перцы.
- Взбить ещё раз до кремообразной текстуры.
- Переложить в сервировочную посуду, охладить 1-2 часа.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Какой интересный рецепт, рыбный паштет очень вкусный.
Пахнет просто потрясающе! Обязательно попробую сделать его на выходных. У вас есть советы по выбору рыбы?
Рыбный паштет — это такая простая и вкусная закуска! Я делаю его с добавлением укропа, получается необычно вкусно. А вот кто-то добавляет чеснок — это тоже классно! Что вы думаете о сочетании с лимоном?