Салат с фасолью
Ингредиенты
- Красная фасоль 400 г
- Свежие огурцы 2 шт
- Помидоры 2 шт
- Красный лук 1 шт
- Сладкий перец 1 шт
- Свежая зелень 1 пучок
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пошаговый рецепт
-
Откройте банку фасоли, слейте жидкость и промойте фасоль под холодной водой, затем дайте ей стечь.
-
Огурцы и помидоры нарежьте кубиками или полукольцами.
-
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками или кубиками.
-
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
Мелко нарежьте зелень.
-
В большой миске смешайте фасоль, огурцы, помидоры, сладкий перец, лук и зелень.
-
Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
-
Тщательно перемешайте салат.
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
