Шашлык из курицы и тыквы
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Тыква 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка копченая 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Черный перец —
- Зира —
Пошаговый рецепт
- Курицу нарежьте кубиками 3-4 см, тыкву — чуть крупнее.
- Лук нарежьте кольцами, чеснок измельчите. Смешайте с маслом, лимонным соком и специями.
- Замаринуйте курицу и тыкву в соусе минимум на 1 час.
- Нанижите на шпажки, чередуя курицу и тыкву.
- Жарьте на гриле или в духовке (200°C) 15-20 минут, переворачивая, до румяной корочки.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
