Сырный рулет в лаваше с ветчиной и грибами
Ингредиенты
- Лаваш 2 листа
- Сыр 300 г
- Ветчина 250 г
- Шампиньоны 200 г
- Сыр сливочный 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль, черный перец 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы. Жарить до испарения жидкости. Приправить, остудить.
- Сыр натереть, ветчину нарезать кубиком, укроп измельчить. Смешать все ингредиенты для начинки.
- На один лист лаваша выложить половину начинки. Накрыть вторым листом, распределить оставшуюся начинку.
- Плотно свернуть рулет, подгибая края.
- Выложить на противень швом вниз, смазать яйцом. Запекать при 180°C 20-25 минут.
- Дать немного остыть, нарезать. Подавать теплым.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
