Очень эффектная и простая закуска. В хрустящую тарталетку кладут нежное пюре из авокадо, а сверху — щедрую ложку красной икры.
Сочетание маслянистого авокадо, солоноватой икры и рассыпчатого теста просто безупречно. Идеально для праздничного фуршета.
Ингредиенты
Порции: –+
Пищевая ценность блюда
Калории: 176 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 6 г
Пошаговый рецепт
- Авокадо размять вилкой в пасту, сбрызнуть лимонным соком.
- Смещать с греческим йогуртом, посолить, поперчить по вкусу.
- Наполнить тарталетки авокадной массой с помощью ложки или кондитерского мешка.
- Сверху выложить по ½-1 ч.л. икры.
- Украсить веточкой укропа и каплей йогурта.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Обязательно сделаю такие тарталетки на праздник.
Просто и эффектно.
Не понимаю, почему все так восхищаются такими сочетаниями. Икру и авокадо я бы никогда не смешивал. Просто это не для меня.
Согласен с автором, действительно важная тема. Но мне кажется, что некоторые моменты можно было бы раскрыть подробнее. Например, что насчет практических советов для новичков?
Тарталетки выглядят просто сказочно! А если добавить немного лимона в авокадо, получится еще интереснее.
Неплохо, а результат стоит потраченного времени у плиты.