Творожная запеканка с яблоками — это как теплые объятия бабушкиного детства. Представь: нежная творожная основа, воздушная, будто облако, с кусочками сочных яблок, которые при запекании становятся мягкими, но сохраняют легкую кислинку. Сверху — хрустящая золотистая корочка, может быть, с сахарной пудрой или корицей, если любишь послаще.
Запекается до румяности, но внутри остается влажной и нежной. Подавать можно хоть горячей, хоть холодной — с медом, сметаной или просто так. Идеально на завтрак или как легкий ужин, когда хочется чего-то простого, но душевного.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 500 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Манная крупа 3 ст.л.
- Сахар-песок 5 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Масло сливочное 20 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 160 ккал
Белки: 15.4 г
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 11.6 г
Пошаговый рецепт
- Творог протереть через сито.
- Добавить яйца, сахар и манку, перемешать.
- Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками.
- Форму смазать маслом, выложить
- Разложить яблоки, закрыть оставшимся тестом.
- Выпекать 40 минут при 180°C.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
