Творожные лепешки — это просто чудо, особенно на завтрак. Представьте, нежное тесто из творога, которое просто тает во рту. Готовятся они очень легко. Смешайте творог с яйцом, добавьте немного сахара, муки и щепотку соли. Всё это быстро замесите и сделайте небольшие лепешки. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Вуаля!
Ваши домашние не смогут оторваться. Кстати, их можно сделать и несладкими, добавив любимые специи или зелень. Будет отличная закуска.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 200 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар 3 ст. л.
- Мука 5 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 205 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 8.5 г
Углеводы: 16.2 г
Пошаговый рецепт
-
В миске смешайте творог, яйцо, сахар, соль и ванилин.
-
Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
-
Разделите тесто на небольшие части и сформируйте лепешки.
-
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Готовые лепешки выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Как приготовить творожные лепешки быстро и просто?
Можно ли сделать творожные лепешки без сахара?
Как избежать пригорания творожных лепешек при жарке?
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
